초등 6학년 · 식품과 정보 · 2주차 목요일
식품 날짜 표시는 버리는 날이 아니라 판단 기준이 되어야 합니다
식품의 날짜만 보고 바로 버리는 행동을 돌아보고 보관 상태와 안전을 함께 판단하는 법을 읽습니다.
사설 읽기
[1]냉장고를 정리하다가 포장에 적힌 날짜가 지났다는 이유만으로 음식을 바로 버리는 경우가 있다. 반대로 날짜가 남았다는 이유로 보관 상태가 좋지 않은 음식도 안전하다고 생각할 수 있다. 식품 날짜 표시는 중요한 정보이지만, 그 숫자 하나만으로 모든 상태를 판단해서는 안 된다.
[2]날짜 표시가 무엇을 뜻하는지 먼저 읽어야 한다. 판매와 유통을 위한 기준인지, 안내된 방법으로 보관했을 때 먹을 수 있는 기간을 뜻하는지에 따라 의미가 다를 수 있다. 같은 식품도 개봉했는지, 냉장이나 냉동 보관을 제대로 했는지에 따라 상태가 달라진다.
[3]소비자는 포장의 보관 방법과 개봉 후 주의 사항을 함께 확인해야 한다. 냄새나 색이 이상하거나 포장이 부풀어 오른 식품은 날짜가 남아 있어도 함부로 먹지 말아야 한다. 안전이 의심되면 보호자나 전문가의 안내를 따르는 것이 우선이다.
[4]한편 먹을 수 있는 식품을 날짜만 보고 지나치게 일찍 버리면 음식물 쓰레기가 늘어난다. 장을 보기 전에 냉장고를 확인하고, 먼저 산 식품을 앞에 두며, 먹을 만큼만 구입하면 날짜가 지나기 전에 사용할 수 있다. 남은 음식에는 보관한 날짜를 따로 적어 두는 것도 도움이 된다.
[5]식품 회사와 판매자도 소비자가 혼동하지 않도록 표시의 뜻과 보관 조건을 읽기 쉽게 알려야 한다. 글씨가 지나치게 작거나 날짜만 있고 설명이 없다면 올바르게 판단하기 어렵다. 날짜는 무조건 버리거나 먹으라는 명령이 아니라 보관 상태와 함께 안전을 판단하도록 돕는 정보가 되어야 한다.
글 전체의 주장: 식품 날짜 표시는 뜻과 보관 조건을 분명히 제공하고 소비자는 개봉 여부와 실제 상태를 함께 살펴 안전과 낭비를 판단해야 합니다.
문단별 논리 구조
- 1문단날짜만으로 식품 상태를 판단할 때 생기는 두 가지 오류를 제시합니다.
- 2문단날짜 표시의 뜻과 개봉·보관 상태에 따라 의미가 달라짐을 설명합니다.
- 3문단소비자가 보관 안내와 식품의 이상 상태를 함께 확인해야 한다고 제시합니다.
- 4문단음식물 낭비를 줄이기 위한 구매·배치·기록 방법을 안내합니다.
- 5문단회사의 쉬운 정보 제공과 종합적인 안전 판단을 결론으로 강조합니다.
핵심 어휘
- 유통
- 상품이 생산자에서 소비자에게 전달되는 과정.
- 개봉
- 봉하거나 싸 둔 것을 열어 봄.
- 보관 조건
- 물건을 안전하게 두기 위해 지켜야 하는 온도와 방법.
- 혼동
- 서로 다른 내용을 헷갈려 구별하지 못함.
읽은 내용 확인하기
1. 날짜가 남아 있어도 먹지 말아야 할 수 있는 경우는?
- 포장이 부풀고 냄새가 이상할 때
- 보관 안내를 잘 지켰을 때
- 오늘 구입했을 때
정답과 풀이 보기
정답 ①. 실제 상태와 보관 과정을 날짜와 함께 판단해야 합니다.
정답 근거 본문에서 선택지와 같은 뜻을 가진 문장을 찾아 확인하세요.
오답 검토 본문에 없는 단정, 일부 내용의 지나친 확대·축소, 원인과 결과의 뒤바뀜을 확인하세요.
2. 음식물 낭비를 줄이는 방법으로 알맞지 않은 것은?
- 먼저 산 식품을 앞에 둔다.
- 먹을 만큼만 구입한다.
- 냉장고를 확인하지 않고 계속 산다.
정답과 풀이 보기
정답 ③. 보유한 식품을 확인하고 계획적으로 구매해야 합니다.
정답 근거 본문에서 선택지와 같은 뜻을 가진 문장을 찾아 확인하세요.
오답 검토 본문에 없는 단정, 일부 내용의 지나친 확대·축소, 원인과 결과의 뒤바뀜을 확인하세요.
3. 글쓴이가 본 날짜 표시의 역할은?
- 무조건 버리라는 명령
- 보관 상태와 함께 안전을 판단하도록 돕는 정보
- 식품 가격을 정하는 유일한 기준
정답과 풀이 보기
정답 ②. 숫자를 다른 조건과 함께 해석해야 한다는 주장입니다.
정답 근거 본문에서 선택지와 같은 뜻을 가진 문장을 찾아 확인하세요.
오답 검토 본문에 없는 단정, 일부 내용의 지나친 확대·축소, 원인과 결과의 뒤바뀜을 확인하세요.
4. 글 전체의 주장으로 가장 적절한 내용을 한 문장으로 쓰세요.
예시 답안과 근거 보기
식품 날짜 표시는 뜻과 보관 조건을 분명히 제공하고 소비자는 개봉 여부와 실제 상태를 함께 살펴 안전과 낭비를 판단해야 합니다.
근거 문단 1문단에서 문제를 제기하고 마지막 문단에서 해결 방향이나 실천을 강조합니다.
5. 1문단의 문제 제기와 마지막 문단의 결론은 어떤 관계인가요?
- 서로 관계없이 다른 주제를 설명한다.
- 첫 문단에서 문제를 제기하고 마지막 문단에서 주장이나 해결 방향을 제시한다.
- 첫 문단의 주장을 마지막 문단에서 완전히 취소한다.
- 두 문단 모두 사례만 나열하고 결론은 제시하지 않는다.
정답과 문단 근거 보기
정답 ②. 1문단은 ‘날짜만으로 식품 상태를 판단할 때 생기는 두 가지 오류를 제시합니다.’, 마지막 문단은 ‘회사의 쉬운 정보 제공과 종합적인 안전 판단을 결론으로 강조합니다.’의 역할을 합니다.
오답 검토 ①·④는 문단 기능을 무시하고, ③은 두 문단의 방향을 반대로 판단한 선택지입니다.
6. 중간 문단의 정보가 글 전체의 주장을 어떻게 뒷받침하는지 설명하세요.
예시 답안과 근거 보기
중간 문단은 날짜 표시의 뜻과 개봉·보관 상태에 따라 의미가 달라짐을 설명합니다. 소비자가 보관 안내와 식품의 이상 상태를 함께 확인해야 한다고 제시합니다. 음식물 낭비를 줄이기 위한 구매·배치·기록 방법을 안내합니다. 이를 통해 마지막 문단의 주장인 ‘식품 날짜 표시는 뜻과 보관 조건을 분명히 제공하고 소비자는 개봉 여부와 실제 상태를 함께 살펴 안전과 낭비를 판단해야 합니다.’이 단순한 의견이 아니라 구체적인 이유와 방법을 갖춘 주장임을 보여 줍니다.
근거 문단 2문단부터 마지막 전 문단까지의 설명을 순서대로 연결해 보세요.
7. ‘유통’의 문맥상 뜻을 쓰고, 그 뜻이 드러나는 본문 문장을 찾아 적으세요.
예시 답안 보기
‘유통’는 ‘상품이 생산자에서 소비자에게 전달되는 과정.’라는 뜻입니다. 본문에서 이 낱말이 쓰인 문장과 앞뒤 문장을 함께 읽으면 구체적인 뜻을 확인할 수 있습니다.
어휘 학습 사전 뜻만 외우지 말고 글 속 대상·행동·상황과 연결해 설명하세요.
8. 글의 주장에 반대하는 사람이 제기할 수 있는 우려를 한 가지 쓰고, 본문의 근거를 활용해 답하세요.
예시 답안과 평가 기준 보기
예상 반론은 “이 실천은 시간·비용·불편을 늘릴 수 있다.”입니다. 이에 대해 글의 중간 문단에서 제시한 구체적인 이유와 실천 방법을 들어, 불편을 줄이면서도 주장한 목적을 달성할 수 있다고 재반박할 수 있습니다.
평가 기준 반론이 실제로 주장과 충돌하는지, 재반박이 본문의 근거를 사용했는지 확인하세요.
9. 이 글을 처음 읽는 친구도 핵심을 이해할 수 있도록 한 문장으로 요약하세요.
예시 답안과 채점 기준 보기
식품 날짜 표시는 뜻과 보관 조건을 분명히 제공하고 소비자는 개봉 여부와 실제 상태를 함께 살펴 안전과 낭비를 판단해야 합니다.
채점 기준 주제 대상, 글쓴이의 판단, 중요한 이유나 조건 중 두 가지 이상이 들어가야 합니다.